Tartalom
- A koriander megfelelő betakarítása körültekintést igényel - így működik
- A koriander elhagyja a betakarítást a virágzás előtt
- Tartsa kéznél a korianderleveleket
- Tehát a koriander magokat a megfelelő időben szüreti
- Tippek és trükkök
A koriander megfelelő betakarítása körültekintést igényel - így működik
A létfontosságú koriandernövény fűszeres leveleket és fűszeres magvakat is biztosít a konyhához. Mivel mindkét összetevő íze jelentősen különbözik, a megfelelő terméshez kis óvatosság és megtervezés szükséges. Így működik.
Előző cikk Ez a gondozás a lehető legtöbbet hozza ki a korianderbőlA koriander elhagyja a betakarítást a virágzás előtt
Ha a finom leveleket keresi a koriander ültetésekor, akkor a szüret normál nyári körülmények között júniusban kezdődik. Minél fiatalabb a lombozat, annál finomabb az íze. Vagy vágja le a teljes hajtást a talaj közelében, vagy válasszon külön leveleket. Ebben az esetben dolgozzon lefelé fentről lefelé.
A cél a virágzás lehető leghosszabb késleltetése. A rügyek kibontakozása után a koriander növény minden erejét befekteti a magok növekedésébe. Ez a folyamat az íz rovására történik a növény zöld részeiben. Ezzel szemben, ha a virágot folyamatosan elnyomják, akkor a finom magok elkerülhetetlenül megmaradnak. Ebben a tekintetben egy kis tapintat szükséges.
Tartsa kéznél a korianderleveleket
Előbb vagy utóbb a levelek és hajtások betakarítását leállítják a virágzás lehetővé tétele érdekében. Annak érdekében, hogy a koriander ezeket a növényi részeit hosszú ideig fűszerként használhassa, kiválóan fagyaszthatók vagy szárazak lehetnek.
Tehát a koriander magokat a megfelelő időben szüreti
A fehér koriandervirágzás után kialakul a kívánt magszint. Augusztus végétől ezek érett, így a betakarítás megkezdődhet. Ne várjon, amíg a gyümölcs sötétedik. Ellenkező esetben elrepednek és elosztják a magot a kertben. Hogyan kell folytatni:
A koriander magjait lehetőleg légmentesen záró tartályban kell tárolni. Csiszolja meg a szemeket közvetlenül használat előtt, hogy teljes ízét élvezze.
Tippek és trükkök
Aki gazdag levélszaporításra, valamint a koriandermag buja hozamára szeretne belépni, az alábbi trükköt használja. A koriandert a kert két különböző helyére ülteti. Miközben az egyik csoportnak virágot adhat, a másik csoport következetesen továbbítja az aromás leveleket.
GTH