Tartalom
- Fokhagymás metélőhagyma a finom fokhagyma ízére
- Hely és hordozó
- Öntés és műtrágyázás
- Betakarítás és telezés
- Jó szomszédok / rossz szomszédok
- Tippek és trükkök
Fokhagymás metélőhagyma a finom fokhagyma ízére
A metélőhagyma fokhagyma, amelyet gyakran Allium tuberosum vagy kínai metélőhagymának neveznek, valamint a metélőhagyma, fokhagyma vagy hagyma a póréhagyma. Botanika és megjelenés szempontjából meglehetősen hasonlít a hagyományos metélőhagymához (Allium schoenoprasum), ám ezzel ellentétben kifejezett fokhagyma íze van. A levelek akár 80 cm-rel magasabbak és szélesebbek is.
Hely és hordozó
A vágott fokhagymához laza és tápanyagban gazdag talajra van szükség, amelynek szintén meglehetősen nedvesnek kell lennie. Meglazíthatja agyagos talajt humusával és homokkal, mivel a növény tolerálja a víztelenítést. Egyébként nagyon jól érzi magát egy napsütötte vagy részben árnyékos helyen - csak a teljes napot és árnyékot kell kerülni.
Öntés és műtrágyázás
A növényt mindig nedvesen tartsa, de kerülje a vízcseppek kialakulását. Különösen a nyári száraz időszakokban a kerti ültetvényeket rendszeresen ültetni kell. A műtrágyázáshoz biológiai növényi műtrágya ajánlott, amelyet négyhetente adhatunk az öntözővízhez. Tavasszal biztosítsa a növénynek érett komposztot. Télen azonban nem műtrágyázott.
Betakarítás és telezés
A vágott fokhagyma egy évelő növény, amelynek légi részei a hideg évszakban teljesen elpusztulnak. A következő tavasszal azonban gyorsan elűzi. Ha egész évben szeretné betakarítani, akkor a metélőhagymát fokhagymával kell termeszteni a fazékban, és kb. 12–18 ° C-on, világos helyen télen át teleszteni. Az ültetett vágott fokhagymát júniustól októberig lehet betakarítani. Vágja le a szárot néhány hüvelyknyire a talajtól, és ha lehetséges, ne betakarítsa az egész növényt. Mint a metélőhagyma, a konyhában lévő virágok és rügyek is felhasználhatók.
Jó szomszédok / rossz szomszédok
A metélõhagymához hasonlóan a vágott fokhagyma nagyon jól megy az uborkával, paradicsommal, eperrel, sárgarépával és nasturtiummal. Kerülni kell a vegyes kultúrát más póréhagymával (különösen póréhagymával), valamint a káposztával, babokkal és borsóval.
Tippek és trükkök
Ezenkívül a vágott fokhagymát a legegyszerűbben szét lehet osztani. Fiatalító célokra ezt kb. Háromévente kell elvégezni. Az osztásra kora tavasszal vagy késő ősszel kerül sor.