Tartalom
- Helyezze a fokhagymát, és elősegíti a lábujjak egészségét
- Beszúrás: Megvan ez a szabadság
- Alapvető recept olívaolajjal
- tippek
- Fokhagymás paszta olajjal
- tippek
- Alapvető recept ecettel és olajjal
A fokhagyma finomíthatók fűszerekkel
Helyezze a fokhagymát, és elősegíti a lábujjak egészségét
A fokhagymát az intenzív aromájú Anya A természet adta. A gumónak egészségre is kedvezőnek kell lennie. Ha nem zavarja a kísérő illatot, rendszeresen megragadhat néhány lábujjat. Tegyen egy üveget ízlésesek és azonnal rendelkezésre állnak.
Beszúrás: Megvan ez a szabadság
Minden, amire szüksége van egy jó ízléshez, már magával hozza a fokhagymát. A gumó nagy részét nem kell beletenni az üvegbe. A jó olívaolaj a legjobb társ, amely hosszú ideig egészséges és ízletes. Még az ecet és az olaj kombinációja bizonyult a legjobb tartósítószernek.
Mindazonáltal a saját képzeletét nem kell megsemmisíteni ezekkel az egyszerű alapváltozatokkal. Bár a fokhagymának nem feltétlenül kell további ízeket, ám ezekkel nagyon jól harmonizálhat.
Mellesleg, a pácolt fokhagyma-szegfűszeg elveszíti részét a szünetet és az erős ízét. Az újonnan szerzett szelídség mellett a többi társ saját magukba fog lépni.
Alapvető recept olívaolajjal
Ehhez a recepthez a mennyiségek valójában feleslegesek. Csak a célzás megfelelő, hogy a fokhagyma mennyiségét körülbelül kétszer annyi olaj követi. Az, hogy mekkora fokhagymával indítja el a beillesztési kísérletet, az önök dönt. Szeretne kitölteni egy bizonyos pohárot vagy feldolgozni egy rendelkezésre álló mennyiségű fokhagymát? Az eljárás a következő:
- Készítsen megfelelő, légmentes és zárható üveglapot. Alaposan tisztítsa meg az üveget forró vízzel, és hagyja teljesen megszáradni. Ossza meg az igazán friss és tökéletes gumókat egyes lábujjakkal, és szabadítsa fel őket a héjból. Hagyja teljesen a lábujjait, vagy vágja szét apróbb darabokra vagy szeletekre. Helyezze a fokhagymát a tiszta pohárba. Ennek nem feltétlenül kell teljesnek lennie. Helyezzen jó olívaolajat az üvegbe. A fokhagymát teljesen be kell fedni. Helyezze a jól lezárt poharat hűtőszekrénybe. Tárolja ott, amíg az utolsó fokhagyma köröm kimerül. Mindig távolítsa el a kívánt fokhagymamennyiséget egy tiszta kanállal, hogy ne kerüljenek baktériumok az üvegbe.
tippek
Az olajban tartósított fokhagyma még hosszabb ideig tart, ha az üveget fagyasztóban tartja. Az olaj-fokhagyma keverék nem fagy le, így a kívánt mennyiséget bármikor kanállal eltávolíthatjuk.
Fokhagymás paszta olajjal
Néhány étel főzésekor az olajban lévő fokhagyma gerezdjét finomra kell aprítani. Ez minden alkalommal megkönnyíti a munkát, ami még nehezebb. Az olajos lábujjak csúszók és alig képesek biztonságosan megtartani. Ezért jó ötlet a fokhagymát pasztaként alkalmazni az ilyen esetekben.
- Töltse meg az üveget fokhagymával és olajjal, az alap recept szerint. Tehát pontosan megvan a mennyisége, amire szüksége van az üveghez. Most öntsük a tartalmat egy tálba, és pürjük össze turmixgéppel. Finom vagy durva, ha később étkezés közben szeretné megkóstolni a darabokat. Töltsük meg a kész pasztát az üvegbe és tömítsük le légmentesen. Tegye az üveget a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba. Fokozatosan távolítsa el a levesekhez, szószokhoz vagy mártásokhoz szükséges adagokat.
tippek
Ismét mindig távolítsa el a fokhagymapasztát egy tiszta kanállal, hogy ne kerülhessen bele káros baktériumok.
Alapvető recept ecettel és olajjal
Az ecet-változathoz a következő összetevőkre van szüksége: