Tartalom
A Júda fa gyönyörű virágai nem mérgezőek, de még ehetők is
Mérgező a Júdás fa?
A Júda fa (Cercis), más néven szívfa vagy szerelmi fa, bőséges virágfürtökben fejlődik ki, nem csak a fiatal hajtásokon és gallyakon, hanem az évelő fán és akár közvetlenül a törzsön is. Ez a botanikai sajátosság, valamint a hatalmas, rózsaszín vagy fehér virágok teszik a Júdásfát egzotikus figyelemfelkeltővé a kertben és a kádban is. A pillangószerű virágok azonban nemcsak gyönyörűek, de ehetőek.
Korai cikk Judas fa - vágja le és gondozza, mint a magas szárot Következő cikk A Júda fa csak részben tartósA Júda fa virágai ehetők
A gyönyörű formájú és színes virágok nyers formában díszítik mind a salátákat, mind a desszerteket, és gyönyörű kontrasztot idéznek fel. Íze enyhén savanyú és édes. Számos kertész augusztus és szeptember között érlelő hüvelyeseket is fogyaszt, noha ízléses íze nem feltétlenül mindenki számára.Ezenkívül a gyümölcsök és a vetőmagok, valamint a levelek - a virágokkal ellentétben - érzékeny emberekben enyhe mérgezés esetén, ezért ezeket el kell kerülni, különösen gyermekek és háziállatok számára.
tippek
A Judas fa könnyen megsokszorozható a gyümölcsben érlelő magvakkal.