Tartalom
- Ribizli: Jól ismert fajták a kertben történő termesztésre
- A fő fajták
- piros ribiszke
- fekete ribizli
- fehér ribiszke
- Vértes ribizli vagy díszítő ribizli
- Tippek és trükkök
Ribizli: Jól ismert fajták a kertben történő termesztésre
A ribizli három színben, piros, fehér és fekete színben kapható. Ezek különböznek az ápolás és különösen a vágás szempontjából. Nem mint bogyós bokor, hanem csak mint dísznövényt vonják be a vörös ribizli.
Előző cikk Ribiszek ültetése a kertben - Hogyan termeszthető Következő cikkA fő fajták
Vásárláskor győződjön meg arról, hogy rendelkezik-e rezisztens ribizlifajtákkal, amelyek ellenállnak a ribizli betegségeknek és kártevőknek.
piros ribiszke
Ők a legismertebb ribizli. Friss vörös színük jellemzi őket. Az íze édes, kissé savas hangon.
fekete ribizli
A friss fekete ribizli aromája nem mindenki számára a durva íz miatt. A magas savtartalom miatt főként sok cukorral dolgozzák fel desszertekké, zselévé és gyümölcsléig.
fehér ribiszke
A fehér ribizli nem olyan aromás és kissé enyhébb, mint a vörös fajták.
Vértes ribizli vagy díszítő ribizli
Kizárólag gyönyörű tavaszi virágzásuk miatt húzzák őket. Hosszú üvegeken számos kicsi rügy, élénkpiros formában, valamint a fehér és a vörös-fehér fajták is már forgalomban vannak.
A növény kevés olyan gyümölcsöt termeszt, amelyeknek alig van saját íze és ezért nem alkalmasak fogyasztásra. A bogyók nem mérgezőek.
Tippek és trükkök
A feketeribizli franciául Cassis néven ismert. Ezek a desszertek, likőrök és egyéb ételek alapját képezik, a fekete bogyós gyümölcsök savanykás-fűszeres ízével.