Tartalom
- A legtöbb kutyaerdők kissé mérgezőek
- Különösen a levelek, a kéreg és a gyökerek tartalmaznak toxinokat
- Néhány somfafaj gyümölcse ehető
- tippek
Egyes somfafajták gyümölcsei pl. lekvárba kell feldolgozni
A legtöbb kutyaerdők kissé mérgezőek
A somfa (Cornus) vagy a gyertyán név alatt a földi növény nemzetségének északi féltekéjén elterjedt, körülbelül 55 különféle fajjal. Ezek cserjék vagy kis fák, amelyek közül néhány - u. a. A Cornus (Cornus mas) és a red dogwood (Cornus sanguinea) is őshonos számunkra. A legtöbb faj enyhén mérgező mind az emberekre, mind az állatokra, de bizonyos esetekben a gyümölcs lekvázzal vagy gyümölcslével is elkészíthető.
Korai somfa - sok faj és fajta minden kertben Következő cikk Helyesen ültesse a kiskutyátKülönösen a levelek, a kéreg és a gyökerek tartalmaznak toxinokat
A különféle fafajok toxicitása meglehetõsen eltérõ, ezek többsége csak enyhén mérgezõ, és ebben az esetben a mérgezésnek csak csekély tüneteit okozhatja. Az érzékeny emberek és gyermekek irritációval vagy kiütésekkel reagálhatnak a növény különféle részeivel érintkezve, mivel a méreganyagok elsősorban a levelekben, a kéregben és a gyökerekben halmozódnak fel. Ezen részek véletlen fogyasztása hányingert, hasmenést és hányást okozhat. Másrészt a kisebb háziállatok, mint például a nyulak, tengerimalacok vagy macskák, sokkal nagyobb veszélyben vannak, amelyek legtöbb kutyájának halálos következményei lehetnek.
Néhány somfafaj gyümölcse ehető
Általában a somfa gyümölcse nem mérgező (csak egyes fajokban), legalább nyers állapotban nem iszható. Nagyon savanyú ízűek, ezért valószínűleg egyébként nem fogják enni nagy mennyiségben. Csak a madarak és a vadon élő állatok találják a drupe nagyon ízletesnek, tehát a somfa ezeknek a fajoknak fontos táplálékforrása. A vörös somfa és a kukoricás cseresznye gyümölcsét főzött állapotban is fogyaszthatják az emberek (azaz lekvárba vagy gyümölcslébe dolgozzák fel). Sok C-vitamint tartalmaznak.
tippek
Ezenkívül a japán virágharlequin (Cornus kousa) vagy a kínai virágharlequin (Cornus kousa var. Chinensis) málnaszerű gyümölcsének szintén - főzve - ehetőnek kell lennie.