Tartalom
Kale virág a második évben
A kelkáposzta évelő?
Noha a kelkáposzta évelő, általában csak évente egyszer termesztik. Miért van ez, és hogyan növekszik a kelkáposzta évelő, megtudhatja a következőkben.
Kale kétéves
A kelkáposzta általában kétéves. Erről a vetőmagcsomagban olvashat. Gyakran azonban csak évente egyszer termesztik. Az ok egyszerű: a kelkáposzta nagyon keményítő a meleg évszakban, ezért keserű ízű. A hideg idõszakban (nem csak fagyos!) Kevésbé keserû, de mégis glükózt eredményez, édesebbé és enyhébbé válva. A betakarítási időszak októberben kezdődik, és általában legkésőbb februárban fejeződik be, ezért a kelkáposzta gyakorlatilag használhatatlan májustól októberig, és elveszti a más növények számára felhasználható helyet is.
Egy másik probléma az, hogy a kelkáposzta a Kreuzblütengewächsenhez tartozik, ahol a többi éhínséghez hasonlóan különleges vetésforgót figyelnek meg. Tehát az ágynak a káposztatermesztés után három évig helyre kell állnia, mielőtt újra káposztatermelést folytathat. Hagyja a káposztát két évre, és el fog veszíteni egy olyan évet, amelyben szinte soha nem fogja tudni használni a káposztát.
A második kel télen a kelkáposzta betakarítása
A kelkáposztát kétévesnek tekintik, de csak az első télen lehet betakarítani. Másnap nyáron virágzik és utána meghal, mert ahogy a többi növény esetében is, a kelkáposzta szaporodásnak szól.
A kelkáposzta virága
Ha azonban a kelkáposztát nyáron az ágyban hagyja, akkor egy szép, gazdag sárga virág virágozza a keresztes fás zöldségekre jellemző négy sziromot. A virágzás után a kelkáposzta magvakat képez, amelyeket felvethet és felhasználhat a következő év vetésre. De légy óvatos: ne vetjen ugyanabba a helyre!