Tartalom
- Kale tárolása: Így tart a leghosszabb ideig
- Tárolja a kelkáposztát a hűtőszekrényben
- A jobb alternatíva: fagyasztja a kelkáposztát
- Folyamat kelkáposzta
- Igazi tápanyagbomba
- tippek
A kelkáposztát fagyasztva kell tárolni
Kale tárolása: Így tart a leghosszabb ideig
Természetesen a legjobb a kelkáposztát frissen fogyasztani, mert csak akkor tartalmaz sok tápanyagot. De ha túl sok kelkáposztát betakarított vagy vásárolt, akkor öt napig is tárolható. Tudjon meg többet arról, hogy a kelkápa hosszabb ideig marad friss.
Előző cikk betakarított kelkáposzta a fagy után?Tárolja a kelkáposztát a hűtőszekrényben
A hűtőben a friss kelkáposzta öt napig tárolható. Fontos, hogy a zöldségtartóba tegye, mivel itt a nedvesség jobban szabályozható. Ezenkívül a kelkáposzta egészét hűtőszekrényben kell tárolnia, és soha nem szabad mossa, különben gyorsabban romlik.
A jobb alternatíva: fagyasztja a kelkáposztát
Bár a hűtőszekrényben tárolt minden nap elvesznek a vitaminok és az ásványi anyagok, az egészséges tápanyagok fagyasztója megmarad. Minél gyorsabban fagyasztja a kelkáposzta, annál jobb. A kelkáposzta fagyasztóban való tárolásához az alábbiak szerint járjon el:
A kelkáposzta nyolc-tíz hónapig tart a fagyasztóban.
Folyamat kelkáposzta
A kelkáposzta nyersen vagy főzve, főzve vagy pörköltként is fogyasztható. A kelkáposzta feldolgozása így történik:
Igazi tápanyagbomba
Különösen az Egyesült Államokban a kelkáposzta, a kelkáposzta jelenleg a legjobb: Egy valódi üzemanyag-bomba el van rejtve a feltűnő kelkék mögött - de csak akkor, ha frissen fogyasztják. A kelkáposzta száz grammban tartalmaz:
(Forrás: az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma - Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat: Kale)
tippek
Adjon hozzá néhány levelet kelkáposztát a reggeli turmixból! Finom és hihetetlenül egészséges.