Tartalom
- Növekvő goji bogyók a kertben
- A goji bogyókat a saját terméséből biztonságosan fogyaszthatja
- A friss fogyasztás és a saját feldolgozás élvezete
- A Goji bogyók általában jól fejlődnek és gyorsan növekednek
- tippek
A Goji bogyók a közép-európai kertekben is jól érzik magukat
Növekvő goji bogyók a kertben
A Goji bogyós gyümölcsök közép-európai lakosság körében ismertté váltak az úgynevezett "szuper ételek" tendenciájával, és főleg szárított formában kaphatók. Nyilvánvalóan vannak olyan okok, amelyek kedvelik a vitaminokban gazdag bogyók termesztését a saját kertjük megfelelő helyén.
A goji bogyókat a saját terméséből biztonságosan fogyaszthatja
Miután a Goji bogyó „trend bogyóvá” vált, nem sokáig tartott, hogy a világ különböző országaiból származó, dehidratált behozatal elérhető legyen az üzletekben. Ezekben a szárított bogyókban végzett számos vizsgálat során azonban a veszélyes peszticidek maradványait fedezték fel, így a táplálkozásuk gyakorlatilag meghiúsította az egészségre gyakorolt állítólagos pozitív hatást. Ha a saját kertjében a Goji bogyók birtokolja, akkor biztos lehet benne, hogy mindig megőrizheti a műtrágyák vagy növény-egészségügyi források teljes körű ellenőrzését.
A friss fogyasztás és a saját feldolgozás élvezete
Mivel a nagyszabású termesztés Németországban elmarad a más országokból származó behozataltól, az élénk narancssárga-piros bogyók általában csak szárított formában vagy gyümölcslé formájában kaphatók. Megfelelően érlelt betakarítás esetén a goji bogyók, de a cserjéből is frissek ízlésesek és édesen édesek. Ha a növény a nyár végén kissé nagyobb, akkor a gyümölcsből gyümölcslé is készíthető vagy szárítható, hogy aroma-összetevőként szolgáljon a következő ételekhez:
A Goji bogyók általában jól fejlődnek és gyorsan növekednek
Ha nem csak a frissen termesztett palántákról van szó, a goji bogyók még -25 Celsius-fokig is meglehetősen kemények. A cserjék ezért könnyen telelhetnek a mezőn, és megfelelő körülmények között viszonylag gyors és erőteljes növekedésre hajlamosak. A gondozás részeként nem fáj a Goji bogyós gyümölcsök évenkénti bátor vágása.
tippek
Az idősebb cserjék nemcsak a föld fölött fekszik hosszú ágaik, például a földön lévő elsüllyedő új gyökerek, néha föld alatti lábakat képeznek. Ezért tanácsos a kert többi részét a rizómadaggal a talajban megóvni a goji bogyók túlzott elterjedésétől.