Tartalom
- Százszorszépek száraz - a legjobb módszer
- Fontos előzetes megjegyzés a százszorszépek szárításához
- Opciók a százszorszépek szárításához
- Százszorszépek szárítása a padon a nap
- Szárítsa meg a százszorszépek a padon az árnyékban
- Százszorszépek a szárítószekrényben
- Tárolja a szárított százszorszépek
A százszorszépek fejjel lefelé száríthatók a levegőben
Százszorszépek száraz - a legjobb módszer
A százszorszépek gazdagok C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban, kalciumban, magnéziumban és vasban. Nem csoda, hogy évszázadok óta használják gyógyszerként. A százszorszépek frissen és szárítva is használhatják a konyhában. Készlet létrehozásához javasolt a százszorszépek szárítása. Megmutatjuk, hogyan működik!
Fontos előzetes megjegyzés a százszorszépek szárításához
A hobbikertészek és szakácsok általában a gyógynövényeket kis kötegekbe kötik, hogy fejjel lefelé fonálják őket egy menettel (napfényben vagy árnyékban), amíg az összes növényi rész teljesen száraz marad. Ha a növények megérintésekor könnyen morzsolódnak, teljesen megszáradnak.
Alapvetően így is száríthatja a százszorszépek; ezekben a növényekben azonban a bunding módszer gyakran nehéz, mivel annyira kicsik. Szerencsére más módok is vannak a százszorszépek szárítására.
Opciók a százszorszépek szárításához
Lényegében a szárítás öt változata különböztethető meg:
Százszorszépek szárítása a padon a nap
A hobbikertészek és szakácsok többsége egyszerűen beállítja a százszorszépeknek, hogy naponta száradjanak. Ez valóban jó lehetőség, de fontos biztosítani, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 35 Celsius fokot.
A következő edényeken a százszorszépek napfénynek tehetik ki:
Figyelem: Ha a sugarak túlságosan intenzívek, a virágok feketévé válhatnak és ehetetlenné válhatnak.
Szárítsa meg a százszorszépek a padon az árnyékban
Bár a százszorszépek árnyékban történő szárítása kissé hosszabb ideig tart (két-három nap), ez a módszer sokkal enyhébb is - azaz több jó anyag marad meg.
Hagyja egyenletesen a képernyőn vagy ruhán a százszorszépek, és helyezze őket árnyékos, védett helyre.
Százszorszépek a szárítószekrényben
A sütőben történő szárítás a leggyorsabb. Helyezze a százszorszépek a sütőpapírlapra, és hagyja megszáradni körülbelül 30 Celsius fokon, körülbelül öt-hat órán keresztül. Annak érdekében, hogy a nedvesség kiszabaduljon, szúrjon be egy fakanállal az ajtót, hogy az utóbbi kissé nyitva legyen.
Bennfentes tipp: A százszorszépek is szitába tehetõk, meleg helyre tehetik, és naponta többször rázhatják. Egyszerű és hatékony!
Tárolja a szárított százszorszépek
A szárított százszorszépek legjobban légmentesen, csavaros üvegekben tárolhatók.