Tartalom
- A földimogyoró magja nem dió, hanem mag
- A földimogyoró magja hüvelyben nő
- Távolítsa el az új növényeket a földimogyoró magjából
- Mogyorómag, az ízletes falat
- Tippek és trükkök
A földimogyoró magja nem dió, hanem mag
Noha a földimogyoró elnevezés dióra utal, a növény magja mag és a hüvelyesekhez tartozik. A földimogyoró magvak felhasználhatók új növények termesztésére - ez biztosítja a jó helyi körülményeket.
A földimogyoró magja hüvelyben nő
A földimogyoró növény virágzatot képez, amely rövid idő alatt elsüllyed a talajba. Ott a magok héjában érkeznek, más néven hüvelyeknek.
Minden héj egy-három magot tartalmaz, méretétől függően. Barna bőr veszi körül őket.
A hüvelyet a földimogyoró betakarítása után megszárítják. Ezután a magvak könnyen eltávolíthatók.
Távolítsa el az új növényeket a földimogyoró magjából
A földimogyoró növények magasabb termesztéséhez a magokat a hüvelyben szárítják, és csak közvetlenül a vetés előtt szabadítják fel. A barna bőrt nem szabad eltávolítani, mivel akkor a mag nem csírázik.
Az öntenyésztéshez a vetőmagot be kell szereznie.
A szupermarketben vásárolt földimogyoró akkor is felhasználható, ha nem sülték, vagy sóztak. A magok azonban gyakran nem csíráznak, mert azokat túl sokáig vagy hibásan tárolták.
Mogyorómag, az ízletes falat
A földimogyoró snackként különösen népszerű. Ehhez a szárított magokat szárítják a héjában, elindítják, majd pörkölik. Ennek eredményeként az aroma megfelelően kinyílik.
A mogyorót nyersen vagy főzve is fogyaszthatják. Különböző célokra használhatók a konyhában:
Tippek és trükkök
A földimogyoró kivétel a hüvelyesek alól. Nem mérgezőek, és piríthatatlanul vagy főzve is fogyaszthatók. Az allergiásoknak azonban a mag hisztamintartalma miatt óvatosnak kell lenniük a magok evésekor.
Ce