Tartalom
- Az Eberraute használata a konyhában és gyógynövényként
- Az eberraute összetevői
- Az Eberraute használata a konyhában
- A vaddisznó szemét gyógynövényként használni
- Betakarított rozs
- Az angolna rue a kártevők elleni gyógyszerként
- tippek
A főzéshez csak a hajtási tippeket használják
Az Eberraute használata a konyhában és gyógynövényként
Az Eberraute-t évszázadok óta fűszer- és gyógynövényként termesztik, először a kolostorkertekben, később az otthoni kertekben. A gyógynövény tartalmaz néhány értékes összetevőt, amelyek megkönnyebbülést biztosítanak a különféle betegségekhez. A konyhában az Eberraute egyre népszerűbb fűszer.
Előző cikk Mit kell figyelembe venni a vaddisznó zsákmányának vágásakor? Következő cikk A vaddisznó rombusz virágzása csak meleg nyáronAz eberraute összetevői
Az Eberraute használata a konyhában
A borbolya a gyógynövény bögrék, üröm és a tárkony közeli hozzátartozója. Jól működik minden olyan étel esetén, amelyet ezekkel a gyógynövényekkel is fűszereztek.
A vaddisznó ropogójának emésztési hatását az ínyencek használják ki azzal, hogy a gyógynövényeket nagyon zsíros ételekhez adják.
Csak a lőhegyek kerülnek felhasználásra. Az egész levél túl sok tanint és keserű anyagot tartalmaz, ami kellemetlen utóízet biztosít az ételnek.
A vaddisznó szemét gyógynövényként használni
Az Eberraute gyógyszerként történő felhasználása változatos. Teásként részeként antibakteriális hatással rendelkezik, megfázáshoz, emésztési problémákhoz és az immunrendszer erősítésére szolgál.
Az Eberraute-ot nem szabad alkalmazni terhesség alatt. Hasonlóképpen, a túlzott kényeztetés nem javasolt, ha a betegek veseproblémái vannak.
Betakarított rozs
Az Eberraute betakarítása nyáron kezdődik. Folyamatosan, még virágzás közben is, a levélhegyeket a lehető leghamarabb összegyűjtik és feldolgozzák.
Ősszel az Eberraute fő gyűjtési ideje. A most szedött leveleket vágás után azonnal szárítják, és télen fűszerként vagy teaként fogyasztják.
A levelek aromás szagot bocsátanak ki, ami természetes helyiség illatává teszi őket. Az egész leveleket levágják, csomagolják és fejjel lefelé lógják. Minden szellő után az illat az egész szobában elterjed. Ez a felhasználás nem alkalmas allergiás betegek számára.
Az angolna rue a kártevők elleni gyógyszerként
Aromás citrom vagy kóla illata miatt kártevők nem támadják meg. A kertben más növények között elhelyezve megvédi ezeket a kártevőkkel szemben is.
tippek
Az Eberraute-ot Cola növénynek is nevezik. Egyes fajták sugároznak a népszerű ital jellegzetes illatát. A levelekből hideg ital készíthető, amely hasonló a Coca-Cola-hoz.