Tartalom
- Betakarítási tippek a bokorbabhoz
- A bokor bab betakarítási ideje
- Betakarítás friss zöldség bab
- A bokor bab érett
- A száraz bab betakarítása
- Harvest tippek
- Használjon babot
- Tippek és trükkök
Betakarítási tippek a bokorbabhoz
A friss bab mindig jó ízű. Ha olyan bokorbabot épít, mint a "Saxa", "Speedy" és "Pfälzer Juni", akkor hat hétig kell várnia az első szüretig. A többi bokorbabfajta azonban körülbelül 10 hét után készen áll a betakarításra. Ha korán kezd a betakarítással, és folytatja a szedést, akkor több hétig betakaríthatja.
A bokor bab betakarítási ideje
A bokorbab betakarítási ideje a fajtától függően júniusban kezdődik. Mivel a bokorbab ültetvényeket júliusig lehet ültetni, a betakarítás októberre esik.
Betakarítás friss zöldség bab
A legkedvezőbb bab azok, amelyek hüvelyei és magjai még nem fejlõdtek ki teljesen. A magoknak még nem lehetnek láthatóak a hüvelyen. A babot gondosan szedjük az ujjaival. Két-három nap után újra felébresztheti az ébredő hüvelyeket.
A bokor bab érett
Ha nem biztos abban, hogy a bokor bab érett-e, a következő trükk segít:
A száraz bab betakarítása
A bab tartalmaz szárított babot is, például a "Canadian Wonder" és a "Borlotto" fajtákat. Egészen érett állapotban maradnak a növényen. Szárításhoz száraz helyen, egymás mellett elterítjük, ahol legalább két hétig érhetők el.
Harvest tippek
Használjon babot
A frissen betakarított bab legjobban ízlik, ha néhány napon belül főzik. A hűtőszekrényben tárolják. A hüvely hosszabb ideig megőrizhető forralással és fagyasztással.
A friss bab levesekhez, salátákhoz és növényi ételekhez alkalmas. Fontos főzni, mivel a nyers bab mérgező.
Tippek és trükkök
Robusztus bokorbabfajták termesztésével megbízható hozam érhető el még kedvezőtlen időjárási körülmények között is. Ide tartoznak a "St. Andreas "