Tartalom
- Gyűjtsön össze bükkfahárt finom ételekkel a konyhában
- Felismerje a bükkfa
- A legjobb idő a méhfélék gyűjtésére
- Készítse elő az összegyűjtött bükkhagymát a konyhához
- Válogassa ki a bükkfa vetésre
- Tippek és trükkök
Gyűjtsön össze bükkfahárt finom ételekkel a konyhában
A Bucheckern nemcsak új bükkhúzót használ, hanem a konyhában is felhasználhatja. Az erdőben vagy a parkban történő felvétel egy kicsit unalmas, de megéri, mert ritkán vásárolhat tápanyagban gazdag gyümölcsöket.
Korai cikk Növényi bükk ültetése, amelyet önmagában gyártottak a bükkből A következő cikkben a méhsejt a mérgező Fagin mellett sósavat is tartalmazFelismerje a bükkfa
A Bucheckern dreikantig diófélék, amelyek a vörös bükkből származnak.
Ezek felismerhetők a tüskés héjjal, amelyben a háromszög alakú dió található. Ezeket egy barna bőr borítja, belsejében fehér.
Időnként csak a magok vannak a fa alatt, mert a héj nyitva van, és még mindig lóg a fán.
A legjobb idő a méhfélék gyűjtésére
A bükkfa szeptemberben esik le a sarkokba, és könnyen beszerezhető. Csak 40 évnél fiatalabb fák fejlődnek gyümölcsön.
A bükkfáknak csak öt-hét évenként bőséges termése van. Az elmúlt években csak kis mennyiségeket termelnek.
Mivel sok gyümölcs hülye dió, tehát nem tartalmaz magokat, sok édességre van szüksége, ha süteményeket szeretne sütni, vagy bükket szeretne ültetni.
Készítse elő az összegyűjtött bükkhagymát a konyhához
Mivel a méhsejt enyhén mérgező, a gyümölcsöket meg kell sütni vagy forró vízzel főzni. Ez semlegesíti a fagin és a ciano-sav toxinokat. Ezután biztonságosan fogyaszthatja a diót.
Csak a méhek pörkölésével kapja meg tipikus aromás ízüket.
Válogassa ki a bükkfa vetésre
Még akkor is, ha csak egy bükköt szeretne húzni a kerthez, akkor több bükkre lesz szüksége.
Sok dió üreges és nem tartalmaz magot.
A vethető gyümölcsök rendezése érdekében tegye a bükkfajtát vízfürdőbe. A töltött dió a földre süllyed. A galamb dió a tetején úszó és könnyen összegyűjthető.
Tippek és trükkök
Ha nagy mennyiségű bogót szeretne összegyűjteni, vegye be a porzsákot és a kefét az erdőbe. Ez lehetővé teszi, hogy a sarokdarabok ki vannak téve a fa alatt, és felsöpörheti őket a porlappal. Ügyeljen arra, hogy ne talajja túl sokat. Otthon az Eckern-t csak meg kell szabadítani a levelektől, botoktól és szennyeződésektől.