Tartalom
- Gyűjtsük össze a szeder helyesen
- Vad szeder betakarítása az erdőben
- Gyűjtse szeder a kertben
- Nyugtázza a betakarítás megfelelő időpontját
- Tippek és trükkök
Gyűjtsük össze a szeder helyesen
Időjárástól, helyétől és fajtájától függően a szeder érési ideje általában július végétől őszig tart. Az indák nem minden gyümölcsöt hoznak egyidejűleg, de folyamatos pótlást tesznek lehetővé a snack számára.
Vad szeder betakarítása az erdőben
A szeder erdőben történő gyűjtése ideális módszer a nyári meleg elől a frissítő erdei sétával. A szeder az egész családdal összegyűjthető, majd különféle módon felhasználható, például:
Mivel a vad szedernek számos éles tövis van, ajánlott hosszú, eldobott ruházatot viselni, mint az erdőben és a természetben fekvő rakpartokon történő gyűjtés védelmét. Ezenkívül kosarat vagy tálat kell venni, amelyben a talált gyümölcsöket aprítás nélkül szállíthatják. Ha az erdőben csak a térd feletti gyümölcsöket gyűjt, akkor viszonylag biztonságban van a róka szalagféregtől. A biztonság kedvéért azonban a gyümölcsöt fogyasztás előtt a lehető leg alaposabban kell mosni tiszta vízzel.
Gyűjtse szeder a kertben
A saját kertjében zavarba vételkor a hosszú ruhadarabok általában feleslegesek a védelem érdekében, mivel manapság sokféle szederfajta már nem visel töviset. A termést azonban a betakarítás során a lehető legszelídebben kell megérinteni, mivel a zúzott szeder még gyorsabban elrontódik, mint már korábban. A kertben található szederfa növényekhez az érett gyümölcsöket rendszeresen kell venni, mivel az öntött példányok gyorsan megfertőzik az összes indonya többi gyümölcsét.
Nyugtázza a betakarítás megfelelő időpontját
Noha a kertben a szeder fajtáinak eltérő színváltozásai vannak, a legtöbb fajta a mély fekete színű gyümölcs érettségét jelzi. Ezenkívül szedéskor támaszkodnia kell az ujjhegyére, és csak olyan gyümölcsöket szabad elvennie, amelyeket enyhe nyomással lehet kivonni a csomagtartóból. Ha az adott szeder még mindig meglehetősen szilárd és kompakt az íón, akkor valószínűleg körülbelül egy-két napig tart az érlelés.
Tippek és trükkök
A szeder gyűjtése a kertben még könnyebb, ha tiszteletben tartják még az indák jó hozzáférhetőségét is. Ezenkívül a rácsos hegymászó fajták vezetése megkönnyíti a betakarítást.