Tartalom
- Borja szárítása: Ezt tudnia kell!
- Először: a betakarítás a megfelelő időben
- Szárítás a levegőben
- Szárítsuk meg a víztelenítőben
- Mire alkalmas a szárított borágó?
- A szárítás gyorsabb alternatívája: fagyasztás
- Tippek és trükkök
Borja szárítása: Ezt tudnia kell!
Azok, akik dörzsnövényt ültetnek, általában sikeresek és nagy mennyiségeket szednek be. Ugyanakkor az egész termés friss, azonnali nehéz és nem jó, mivel a borágó nagy mennyiségben káros. Mivel a szárítás jó alternatíva.
Borágó ültetése: Hogyan működik? Következő cikk Farage Borage - jó ötlet?Először: a betakarítás a megfelelő időben
A borágó ideális gyűjtési ideje a csúcspontján van. Ez hosszú időtartamra történik május és szeptember között. Korábban az egyes fiatal levelek betakaríthatók, ha szükséges. Aratáshoz tanácsos levágni a szárokat a levelekkel és virágokkal együtt. Fontos: Ne betakarítsa a borágót hervadt állapotban. Ekkor a levelek sárgásbarna és elveszített aromájuk van.
Szárítás a levegőben
A levegőn történő szárítás általában néhány napig és legfeljebb 1,5 hétig tart. Különösen akkor, ha a borágót és a vízben gazdag szárát betakarítja, a levegőn történő szárítási folyamat türelmet igényel.
Ha ezt a módszert választja, vegye figyelembe a következőket:
Szárítsuk meg a víztelenítőben
Egy másik módszer a szárítógépben való szárítás, ez a folyamat 2 napot vesz igénybe, és így gyorsabb, mint a levegőn történő szárítás. A dehidratátort 30–45 ° C hőmérsékletre kell állítani. A magasabb hőmérsékletek elpusztítják a borágó aromáját.
Mire alkalmas a szárított borágó?
Használhatja a szárított borágót és a friss borágót. A legjobb esetben a gyógynövényt összezúzták valami szárítás előtt vagy után. A gyógynövény alkalmas:
A szárítás gyorsabb alternatívája: fagyasztás
Azok, akik félnek a szárítás költségeitől, alternatívaként befagyaszthatják a borágót. De a magas víztartalma negatívvá változtatja megjelenését - sáros lesz. Ezen felül elveszíti az aromáját.
Tippek és trükkök
A borágó száríthatja a sütőben 50 ° C-on. Ehhez hagyja nyitva a sütő ajtaját. Így a nedvesség jobban kiszabadulhat.
KKF