![Tárolja a banánt megfelelően: Így sikerül mindenkinek! - Kert Tárolja a banánt megfelelően: Így sikerül mindenkinek! - Kert](https://a.buruntzaldea.org/garden/radieschen-anbauen-gelingt-auch-ohne-grnen-daumen-1.jpg)
Tartalom
- Tárolja a banánt megfelelően: Így sikerül mindenkinek!
- Finom magányos
- Kérjük, ne a gyümölcs tálba
- A banán érlelése gyorsabb
- Trópusi tabu: A hűtőszekrény
- Stock Tippek:
- Ökölszabály:
- Figyelem: Hideg károk
- Vigyázat: meleg
- Tippek és trükkök
Tárolja a banánt megfelelően: Így sikerül mindenkinek!
Alapvetően a banán megfelelő tárolása nem nehéz. Az eredetük rövid áttekintése sokat fed fel az egyéni igényekről. Minden konyhában gyorsan megtalálhatja az egzotikus finomság valódi helyét.
Hibernált banánfa: Ez olyan egyszerű Következő cikk Fagyasztó banán: okos alternatíva édes ízűFinom magányos
Bárki, aki ismeri az ízlését, soha többé nem akar banán nélkül menni. A banán azonban nem jó partner más gyümölcsfajtákhoz.
A zöld banán kivitel után néhány napot érlelési helyiségben tölt. Ott az eténgáz támogatja az érést. Ennek a gáznak a maradékai a banánhéjában tárolódnak.
A fogyasztásig a banán továbbra is engedi ezt a gázt. Egyrészt még mindig érlelik magukat. Másrészt más gyümölcsöket is érinti. Ez gyorsan rothadhat. Ennek megfelelően hamarosan valószínűtlenné válik.
Kérjük, ne a gyümölcs tálba
A banán gyorsan barna foltokba kerül a gyümölcs tálakban. A professzionális tárolás számára jobb hely egy kampó a kamrában. Bárhol is legyen hűvös és sötét, a banán néhány napig tárolható. Ezen túlmenően ajánlott egy tágas tárolás.
A banán érlelése gyorsabb
Ha a vásárolt banán továbbra is túl zöld, gyorsan megjavítható. Csak tárolja ezeket a példányokat néhány alma mellett. Alternatív megoldásként a szakértők azt javasolják, hogy a banánt és az almát légmentesen lezárt tartályokban tárolja.
Ezek szintén kiválasztják az etilént. Ily módon a banán gyorsan érlelődik sárga finomságokra.
Trópusi tabu: A hűtőszekrény
Általában minden gyümölcsfajta: származási hőmérsékleten a legkényelmesebbnek érzik magukat.
Ez a trópusi gyümölcs, például a banán, bármilyen körülmények között a hűtőben. Az alacsony hőmérséklet elpusztítja a védőcellákat. Végül a gyümölcs bosszantó foltokba kerül, és kellemetlenül pézsmassá válik.
Ezért a banán szobahőmérsékleten érzi magát legkényelmesebben.
Stock Tippek:
Ökölszabály:
Minél hidegebben tárolják a banánt, annál lassabban érlelődnek.
Figyelem: Hideg károk
12 Celsius fok alatt a banán hideg sérülést szenved. A héj szürkévé válik. Néhány óra elteltével a pép is megsérül. A banán érzéses.
Vigyázat: meleg
Túl sok hő szakítja meg a héjat. A pép kívülről megtámadható.
Tippek és trükkök
Ha a konyhában egy banán túlérett, akkor finom desszertek is felidézhetők. A nagyon érett banán fájdalomcsillapító funkcióval is bélbetegségekben szenved.
FT