Tartalom
- Padlizsánfajták - a padlizsán nagy változatossága
- Válassza ki a megfelelő fajtákat
- Az íz is számít
- Pép - Tetszik ropogós vagy puha?
- Mindig lila legyen?
- Népszerű fajták
- Tippek és trükkök
Padlizsánfajták - a padlizsán nagy változatossága
A szupermarketből csak fényes, lila színű héjú padlizsánokat tudunk. Számtalan fajta létezik. Világoszöld, mélyvörös, világos lila csíkokkal - a tojásgyümölcsök különféle színekkel és formákkal lepik meg a kertészt.
Előző cikk Hogyan termeszthetjük padlizsánot a kertben vagy az üvegházban Következő cikk A padlizsán karbantartása - fontos tippek a padlizsán gondozásáhozVálassza ki a megfelelő fajtákat
A padlizsán ültetését a kertben vagy a teraszon nem tekintik nehéz feladatnak. A hőszeretes gyümölcsök hűvös éghajlatban nem érnek olyan jól. Közben sok fajta van robusztusabb, és ezeket korábban is felhasználhatja. Padlizsánmagokat vásárol, feltétlenül vegye be a borsófajtákat.
Az íz is számít
A padlizsán nem ugyanaz, mint a padlizsán. Szinte minden fajtának megvan a saját egyedi aromája. Sokan íze krémes, könnyű gomba aromájú. Mások nagyon fűszeres. Sajnos, néhány fajta általában keserűvé válik. Válassza ki az ízlésének leginkább megfelelő fajtákat, ha a saját kertjében szeretné padlizsán szüretét.
Pép - Tetszik ropogós vagy puha?
Az, hogy a pép szilárd, szerepet játszik annak alkalmazásában. Ha a gyümölcsöket sütjük vagy sütjük serpenyőben, akkor előnyös a szilárd padlizsánfajták vetése. Még ha padlizsán is száradni szeretne, akkor a szilárd pépfajták sokkal alkalmasabbak. A zöldség ételek esetében viszont inkább a lágy húsfajtákat részesíti előnyben.
Mindig lila legyen?
A legtöbb kertész hajlamos lila padlizsánt vet a kertbe. Nagyon dekoratívnak néznek ki. Más fajták a kertben vagy a teraszon is figyelemre méltóak. Válasszon élénkzöld, fehér vagy narancssárga fajtákat, ha padlizsánt kíván termeszteni.
Népszerű fajták
Tippek és trükkök
Nagyon figyeljen a korai érésű fajtákra, ha padlizsánt szeretne termeszteni a kertben. Az üvegházban történő termesztésnél a növekedési időszak nem túl fontos. Itt tavasszal betakaríthatja a padlizsánt.