Tartalom
- Aronia - a fajták nagy változatossága
- Kisebb vad formák torta gyümölcsökkel
- jellemzők
- Mely aronia fajták vannak?
- Tippek és trükkök
Aronia - a fajták nagy változatossága
A málna már hosszú utat tett meg: Észak-Amerikából érkezett az Atlanti-óceánon át Oroszországig - és onnan Európába. A szükségtelen növény ma számos különféle kulturális formában elérhető, amelyek mind a három eredeti vadon élő fajon, az Aronia melanocarpa (fekete áfonya), az Aronia arbutifolia (a gyümölcsös alma) és az Aronia prunifolia alapját képezik.
Kisebb vad formák torta gyümölcsökkel
Az említett vad formák jelentősen alacsonyabbak, de elágazóbbak, mint termesztett fajtáik. Ugyanakkor a vad aronia bogyói kisebbek és finom ízűek. Ez elsősorban a csersav magasabb koncentrációjának tudható be. A megművelt formákat viszont inkább a enyhébb ízlés felé tenyésztették. Különösen Kanadában és az Egyesült Államokban széles körben elterjedt az Aronia prunifolia fajta, amely alapvetően csak a két közönséges faj, az Aronia melanocarpa és az Aronia arbutifolia természetes hibridje (azaz keresztezés).
jellemzők
A kertben történő termesztés szempontjából mindenekelőtt a "fekete eper (Aronia melanocarpa)" fontos, amelyekből sokféle fajta található számos európai országból. Ugyanakkor csak a svédországi gazdag és nagyon kemény "Hugin" fajta képviseli a "fekete málna" tiszta képviselőit, minden más valóban keresztezett termék. Az igazi "fekete ribizli" hat-tíz milliméter nagyméretű, fényes fekete gyümölcsökkel és kisebb, keskenyebb levelekkel jellemezhető. A növények nem szőriek. A hibrideket azonban nagyobb levelek, 1,0–1,5 gramm súlyú gyümölcsök és lila-fekete szín jellemzik. Ezen felül ezek a bogyók viszonylag kevés ragyognak. A cserjék kissé szőrösek, ellentétben a "fekete eperré".
Mely aronia fajták vannak?
1. Hugin - svéd törzs, amely rendkívül kemény és nagyon kemény. A cserje meglehetősen kicsi, ezért teraszon vagy erkélyen is alkalmas konténerültetésre.
2. Viking - Ez a törzs hideg Finnországból származik, és szintén nagyon robusztus. A gyümölcsök viszonylag nagyok, 1,5 gramm tömegűek, ráadásul ez egy nagyon jövedelmező változat.
3. Nero - Ez az aronia eredetileg Oroszországból származik. Jelenleg ez a legtermékenyebb és legszélesebb körben termesztett fajta. Nagyobb dole-klasztere van, és a gyümölcs tömege 1,0 és 1,5 gramm között van. A gyümölcs nagyon lédús és kiválóan alkalmas dzsemek és zselék készítésére. Késő érésű fajta.
4. Rubina - Ez a magyarországi Aronia keresztmetszet a Viking és egy másik orosz fajta között. A nagyon magas (legfeljebb 3,5 méter!) Ébrencserje korai érésű, nagyon nagy bogyókkal, amelyek gyümölcstömege 1,2 és 1,8 gramm.
5. Aron - Ez a dániai aronia gazdag gyümölcsös, ám sok, de kicsi gyümölcsöt tartalmaz.
A felsorolt fajták természetesen nem teljesek, mivel sok más változat található minden lehetséges országból. Minden fajta ugyanakkor ugyanazzal a gyümölcs ízével rendelkezik, amely meglehetősen savanyú vagy édes-savanyú.
Tippek és trükkök
A Nero fajtát oly gyakran ok nélkül termesztik: Ez az aronia különösen termékeny, kevés gondozással, de egyáltalán nem hajlamos a betegségekre és a kártevők fertőzésére. A gyümölcs megvédi magát a héjában található magas csersavmennyiséggel - ami rovarokra alkalmas. a. nem túl vonzó.