Tartalom
- Almalé gyümölcscentrifuga - melyik módszer a legjobb?
- A fazéklé
- A gőzkibocsátás
- Gyümölcscentrifuga a gyümölcsprésnél
- Hideg zsákolás a centrifugával
- tippek
Az almalé készítése a gyermekek számára a megfelelő módszertanú játék
Almalé gyümölcscentrifuga - melyik módszer a legjobb?
A házi almalé nemcsak jóval jobb az íz szempontjából sok vásárolt terméknél, de gazdagabb vitaminokkal és értékes nyomelemekkel. Még lehullott gyümölcsökből és zúzódásokból származó gyümölcsökből is sok ízletes gyümölcslé nyerhető. Ezenkívül nem kell megragadnia az almahéjat ezzel a feldolgozási módszerrel, és sok időt takaríthat meg.
Cikkünkben bemutatjuk az alábbiak előnyeit és hátrányait:
előtt.
A fazéklé
Ez akkor hasznos, ha nem kell túl sok termést feldolgoznia. Egy serpenyő és az elektromos tűzhely elegendő ahhoz, hogy így értékes almalevet nyerjen:
A hűtőszekrényben a friss gyümölcslé néhány napig tart. De fel is főzheti, tiszta üvegekbe töltheti és így megőrizheti.
A gőzkibocsátás
Ha szeretné rendszeresen feldolgozni a gyümölcsöt gyümölcslévá, érdemes vásárolni egy gőz elválasztót. Készítse elő az almát, mint az edényléét. A gyümölcsöt lyukasztott gyümölcskosárba töltik. Ez alatt egy vízzel teli edény van. A tetejére fedőt helyeznek, majd a készüléket melegítik a tűzhelyen.
Egy kis átjárón keresztül a gőz a gyümölcskosárban lévő tartályba emelkedik, és a hő hatására a gyümölcssejtekben felszakadhat. A juice közvetlenül a juice-tartályból vehető ki és egy hozzácsatolt tömlőn keresztül palackozható.
Gyümölcscentrifuga a gyümölcsprésnél
Ezzel a hideg szappanosítási módszerrel minden vitamin és ásványi anyag megmarad. Nagy mennyiségű almát is viszonylag rövid idő alatt képes feldolgozni. Sterilizáláshoz a levet csak 80 ° C-ra kell melegíteni, ami igazán megfelel az ízlésnek. A gyümölcslevek nem olcsók. Sok régióban viszont néhány napra mobilcentrifuga bérelhető alacsony költséggel.
Hideg zsákolás a centrifugával
Az elektromos centrifugával még nagy mennyiségű alma is gyorsan kinyerhető. Az eszközök reszelik a mosott gyümölcsöt, és centrifugálják a levet. A kapott almalé ekkor frissen iszható vagy melegíthető. Számos almaborban elindíthatja az almaszüretet, ott ott centrifugálással gyümölcslevek készíthetők, és a közös háztartási egységekben palackozott készlevet otthon is elviheti.
tippek
A szilárd növényi összetevőket, az őrleményt nem kell eldobni. A gyümölcsmaradék ideális muffin sütéséhez vagy a gabonafélék kiegészítéséhez.